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Frites de tofu


Ingrédients (approx.)

  • 5 pommes de terre sans-ogm
  • ½ bloc de tofu ferme biologique
  • 1½ cu. à table d’huile
  • 2 cu. à table de poudre pour bouillon de légumes sans MSG (glutamate monosodique)

Préparation

  1. Couper les pommes de terre et le tofu en frites moyennes.
  2. Sur une tôle anti-adhésive, bien mélanger les frites, l’huile et la poudre de légume.
  3. Étendre les frites sur la tôle et faire cuire au four pendant environ 45 minutes.
  4. À deux reprises pendant la cuisson, décoller et mélanger les frites dans la tôle.

Remarques

Se déguste chaud ou froid, accompagné d’une salade, de sandwich ou ce que vous voulez !

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