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Conférence

Élevage et environnement : impacts et alternatives

Avec Stéphane Groleau


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Conférence donnée par Stéphane Groleau à l’Université de Sherbrooke le 2 février 2017.

Description : Les répercussions environnementales de l’élevage.


Pour approfondir :
- Rapport Planète Vivante, http://wwf.fr
- Global Footprint Network, http://footprintnetwork.org
- Water footprint, http://waterfootprint.org
- Défi Végane, http://ledefivegane21jours.com
- Cowspiracy, http://www.cowspiracy.com
- Livestock Long shadow, http://www.fao.org
- Végane Québec, http://www.veganequebec.net
- Réseau d’agriculture véganique, http://www.goveganic.net

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