Marjolaine Jolicoeur
L’assiette végétarienne, recettes sans oeufs ni produits laitiers
AHIMSA,1997
Version imprimable
Ce livre n’est malheureusement plus disponible, mais il fut l’un des premiers livres de cuisine végétalienne au Québec.
Très bon livre de recettes contenant aussi divers tableaux et information nutritionnelles.
Dans la même rubrique
28 décembre 2020 – Comment (et pourquoi) je suis devenue végane
8 janvier 2020 – Mes grands classiques véganes
29 novembre 2018 – Urban vegan
9 novembre 2018 – Vegan is Love - Avoir du cœur et agir.
11 octobre 2018 – Végane, mais pas plate !
